キッチンの役割

隔週で自宅に戻る生活。

今のシェアハウスとの違いは、キッチン事情とリビング

テイクアウトばかりの生活はつまらないので、自炊をします。

キッチンはやる気を起こさせてくれるものじゃないと続きません。

調理器具も鍋ひとつをとっても使い勝手や大きさでずいぶんと捗りも違います。

調味料も品揃えさせるには、シェアハウスでは管理場所も狭く、折角の共用スペースが塞がれてしまいます。

自宅のキッチンは、シェアハウスと比べると広いですから、調味料もバラエティー豊かです。

暮らしの豊かさは「食」から始まるような気がしています。

シェアハウスにおいてのキッチンの役割、炊事以外にも意味があるような気がします。